免疫力up⤴️食品
こんにちは！助手の辻です！
新型コロナで緊急事態宣言も発令されました。終息の目通しが立たずお家で過ごす日々が続きますね。
外食がなかなかできないのでお家でご飯を作る方が多いと思います。
なのでコロナに負けないように免疫力を高める食材を管理栄養士である私がご紹介していきます❗
①発酵食品 
ヨーグルトや納豆など発酵食品がおすすめです！腸は免疫力の7割を担ってるので腸内環境を整えることは免疫力up⤴️に繋がります。
ヨーグルトをレンジで30秒くらい温めてから食べると腸内を冷やすことがないので、ぜひ試してください❗
また納豆はたくさんかき混ぜることで、ネバネバ成分のポリグルタミン酸が免疫機能に働きます👍かき混ぜてから醤油やからしを入れて下さい。
②きのこ・海藻類
きのこ類にはβｰグルカン、フルクタンが含まれ、免疫機能を調整します✨
きのこ・海藻類は食物繊維が含まれているので、腸内細菌の善玉菌が活性化されます。
③しょうが
腸内温度を上げる作用があります。特に加熱することでその効果が上がります❗
おすすめはしょうが紅茶で紅茶にもポリフェノールが含まれ、感染力を弱めるので一石二鳥です💪
学校や仕事が休みになって生活習慣が乱れることがあると思いますが、3食バランスよく食べることがまず大事です。
コロナに負けない身体づくりを、そして手洗いうがい消毒を心がけましょう❗
